Gyvūnų karalystė yra žavus pasaulis ne tik dėl planetoje egzistuojančių rūšių įvairovės, bet ir dėl to, kad kiekviena grupė neįtikėtinu būdu specializavosi, siekdama kuo geriau panaudoti išteklius. kuri yra svarbi erdvėje, kurioje jis gyvena. Šia prasme mes turime karves, stuburinius gyvūnus, priklausančius žinduolių klasei, Artiodactyla būriui ir Bovidae šeimai. Jie taip pat randami pobūriuje, vadinamame Ruminantia (atrajotojai), dėl specifinio maisto perdirbimo sudėtingumo, dėl kurio buvo manoma, kad šie gyvūnai turi kelis skrandžius.
Jei kada nors susimąstėte apie kiek skrandžių turi karvė ir kaip vyksta jos virškinimo procesas, toliau skaitykite šį ExperoAnimal straipsnį, kuriame mes jums paaiškinsime šiuos aspektus.
Kas yra atrajotojas?
Atrajotojai yra išskirtinai žolėdžiai, mintantys stiebais, žolėmis ir žolinėmis medžiagomis, turintys sudėtingą virškinimo sistemą, kad maistas būtų paprastesnis junginių ir galėtų pasinaudoti jų cheminėmis sudedamosiomis dalimis, taip galėdami maitintis patys. Augaluose, kuriais minta atrajotojai, yra daug celiuliozės, kurią galima naudoti tik dėl šių gyvūnų virškinimo sistemos anatomijos, kurioje taip pat yra specializuotų mikroorganizmų, kurie prisideda prie šio proceso.
Tinkamas atrajojimas susideda iš dar kartą kramtant jau prarytą maistąŠia prasme šie gyvūnai susimaišo su seilėmis ir lengvai kramto maistą ir perduoda jį į stemplę, kad vėliau nuneštų į skrandį. Tačiau šio proceso metu didesnės dalelės patenka į burną, kad jas būtų galima kramtyti ir vėl nuryti.
Karvių virškinimo sistema
Karvės per 8 valandas vidutiniškai gali suvalgyti apie 70 kg žolės, o tai reiškia didelį masės kiekį, kartu su sunkumais apdoroti ir įsisavinti tokio tipo maistą reiškia, kad šiems gyvūnams virškinimo procesui atlikti reikalinga savita anatominė ir fiziologinė sistema.
Karvės virškinimo sistemą sudaro:
- Burna: kurioje yra liežuvis ir dantys. Liežuvis yra sudarytas iš skirtingų papilių, kurios suteikia jam grubią tekstūrą, ir yra ilgas, nes turi sulaikymo funkciją, todėl suvynioja jį į žolę, įveda į burną ir, naudojant apatinius smilkinius, padaro. pjūvį, šiek tiek sutraiškydami. Ši procedūra kartojama keletą kartų, kol gaunama maždaug 100 g masė, kuri sumaišoma su seilėmis ir susidaro boliusas, kuris nuryjamas. Karvių seilių susidaro dideli kiekiai, jas gamina įvairios liaukos, išskirdamos įvairias medžiagas, kurios palengvina žolės drėkinimą ir jos kramtymą, bet taip pat reguliuoja boliuso pH virškinimo proceso metu.
- Stemplė: boliusas, kuris jau yra šiek tiek sukramtytas mišinys, sumaišytas su seilėmis, praeina per ryklę, kol pasiekia stemplę, iš kur jis transportuojamas į skrandį.
- Skrandis: tai maišelio formos darinys, kuris prasideda nuo stemplės galo ir baigiasi dvylikapirštėje žarnoje. Jį sudaro kelios dalys, ypač jame gyvena įvairūs specializuoti mikroorganizmai, būtini karvių virškinimo procesui.
O jei jums taip pat įdomu, kaip karvės gamina pieną, galite perskaityti kitą mūsų svetainės straipsnį apie tai, kaip karvės duoda pieną?
Ar karvės turi 4 skrandžius?
Posakis, kad karvės turi 4 skrandžius, išpopuliarėjo, tačiau jis nėra visiškai teisingas. Karvės turi vieną skrandį, suskirstytą į keturias struktūras: prieskrandį, tinklelį, savosumą ir pilvuką, kurių kiekvienoje vyksta virškinimo proceso fazė. Šios virškinimo sistemos dėka jie fiziologiškai ir anatomiškai geba optimaliai apdoroti, virškinti ir pasisavinti maistines medžiagas, taip užtikrinant, kad šie gyvūnai būtų tinkamai šeriami.
Tačiau ne tik karvės skrandis suskirstytas į kelias dalis, bet ir dažnas atrajotojų skrandyje. Tiesą sakant, atrajotojai taip pat žinomi kaip polygastriniai gyvūnai, nes jų skrandis yra padalintas. Šia prasme šie gyvūnai turi sudėtingą virškinimo struktūrą, kuri yra padalinta į kelias dalis, o karvių atveju – į keturias dalis. Bet kas yra tos 4 karvių skrandžio dalys? Pažiūrėkime juos toliau.
Karvės skrandžio dalys
Šių gyvūnų skrandis sudarytas iš keturių skyrių arba kamerų, o tai suteikia šiai organinei sistemai sudėtingumo, todėl paprastai sakoma, kad karvės turi keturis skrandžius.
Karvės skrandžio dalys yra:
- Rumen: čia yra mikroorganizmų populiacija, kuri inicijuoja boliuso fermentaciją, kad jį transformuotų. Tai didžiausias skyrius iš visų, jo talpa gali siekti iki 200 litrų. Tam tikri fermentacijos produktai jau yra absorbuojami prieskrandžio sienelėse ir patenka į kraują. Kiti junginiai, kurie nėra fermentuojami, paverčiami gyvūno naudojamais b altymais. Laikas, per kurį maistas išlieka šioje srityje, gali skirtis, maždaug 12 valandų skystesnei frakcijai ir nuo 20 iki 48 valandų pluoštinei daliai.
- Tinklelis: šios kameros funkcija yra laikyti maistą, transportuoti tai, kas buvo suvirškinta, ir yra skystesnė, kol sutraukia arba susitraukia karvė, o didesni likučiai išnešami į prieskrandį, kad iš šios kameros būtų išplukdomi atgal į burną ir taip vyksta atrajojimai.
- Omasum arba brošiūra: šis skyrius yra sudarytas iš įvairių raukšlių, todėl jis taip pat žinomas kaip knygelė. Karvės omasumo funkcija – sugerti vandens perteklių, kad maistas kuo labiau koncentruotas pereitų į kitą struktūrą, o virškinime dalyvaujantys fermentai nebūtų atskiesti.
- Abomasum arba curdling: dar vadinamas karvės sutraukimu, tai yra pats gyvūno skrandis. Šios srities rūgštingumas didelis, todėl čia suvirškinami visi mikroorganizmai, kurie iki tol apdorojo maistą, taip pat sustabdo rūgimą. Gaminama druskos rūgštis ir pepsinas, skatinantys į vietovę patekusių b altymų perdirbimą, todėl maistas cheminis virškinamas.
Kitos karvių virškinimo struktūros
Kitos šių gyvūnų virškinimo struktūros yra:
- Plonoji žarna: Virškinimo produktai, vykstantys keturiuose karvės skrandžio skyriuose, absorbuojami plonojoje žarnoje.
- Storoji žarna: storojoje žarnoje dar nesuvirškintus komponentus apdoros mažiau produktyvi mikroorganizmų populiacija, kuri atliks nauja fermentacija.
- Cecum: nesuvirškinto maisto masė tranzitu per akląją žarną.
- Dvitaškoji žarna: karvės dvitaškis yra ta vieta, kur absorbuojamas vanduo ir mineralai, kad vėliau susidarytų išmatos bus pašalintas per tiesiosios žarnos kanalą.
